Article de presse
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Sommeliers International
Maison Bouchard Ainé & Fils, Beaune Clos du Roi 2008 |
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08/2011 |
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Robe : rubis tendre aux reflets pourpres et limpides
Nez : Marqué par une trame plaisante aux notes de petits fruits rouges (cerise, framboise, groseille)
Bouche : Attaque souple fruitée , sur une structure gouleyante, voire gourmande. Tannins fins et fondus. Finale longue et gourmande également.
Accord mets et vin : Poulet de Bresse rôti aux pleurotes
Commentaire : Un vin fin et élégant à la structure fruitée et fondue |
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N.C |
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