Côte Chalonnaise

Prolongement naturel de la Côte de Beaune, le vignoble de la Côte Châlonnaise s'étend sur 3800 hectares et 25 kilomètres du nord au sud, autour de Chalon-sur-Saône (50000 habitants), à 20 kilomètres au sud de Beaune. 

Les vignobles de la Côte Chalonnaise s'accrochent aux versants des collines d'orientations diverses et parsemées de prés, de champs et de bosquets. Les villages et premiers crus des quatre appellations principales produisent de grands vins blancs et rouges aux personnalités très différentes : Mercurey, Rully, Givry et Montagny, seul village produisant uniquement des vins blancs.

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