MEURSAULT PREMIER CRU
LE PORUSOT 2005
MEURSAULT PREMIER CRU
LE PORUSOT 2005
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Cépage
Notes de dégustation
Nez : marqué par le fruit blanc, les fleurs blanches, accompagné d'une belle minéralité
Palais : l'attaque est franche, avec une bonne vivacité, puis des notes d'amande, de noisette, de pêche et d'acacia viennent égayer une finale très longue
Accords mets et vins
Service
Potentiel de garde
Origine
Le premier cru "Le Porusot" s'étend sur une dizaine d'hectares et bénéficie d'une exposition sud-est, propice à un ensoleillement maximal, On y trouve en abondance des marnes blanches propices à l’expression de ce cépage. Le nom de "Porusot" provient de la nature même du sol ; en effet, le mot est une façon régionale de nommer un lieu couvert de rochers. C'est le diminutif de Porroux qui trouve son origine dans le mot latin "Petrosa" (lieu pierreux).