Dégustation "Le temps retrouvé"

A l'occasion de la 158ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, notre maison organise une dégustation spéciale sur le thème du "Temps retrouvé". La thématique de cette année fait écho à notre récent changement des habillages qui reconnecte notre maison avec son passé. 



Les vins dégustés : 

Crémant de Bourgogne &  Madeleine au Citeaux

Beaune 1er Cru Marconnets (blanc) 2017 & Filet de carpe fumé au beurre de fenouil (18ème)

Meursault 1er Cru Genévrières 2008 & Tourte aux 3 viandes (19ème)

Beaune 1er Cru Marconnets (blanc) sur fût 2018

 

Savigny les Beaune 1er Cru Aux Guettes 2015 (rouge) & Lièvre à la Royale revisité (20ème)

Chambolle-Musigny 2008 & Espuma de morille sur sot l’y laisse de poulet (21ème)

Nuits-Saint-Georges 1992 en magnum

Pour plus de détails consultez le communiqué de presse.