Hôtel du Conseiller du Roy

Une demeure de prestige pour notre Maison

Edifié en 1743, l’écrin qui abrite la Maison Bouchard Aîné & Fils se situe à 5 minutes à pieds des célèbres Hospices de Beaune. L’Hôtel fut en son temps la première demeure de Beaune bâtie « hors les murs ». Il a vu le jour sous l’impulsion de Jacques Philibert Parigot de Santenay, qui était au milieu du XVIIIe siècle, l’un des personnages les plus fortunés de la cité. Il était aussi un des conseillers du roi Louis XV. C'est donc en souvenir de la brillante fonction de son ancien propriétaire que l’Hôtel reçut le nom qu’il porte aujourd’hui.