Nos savoir-faire


Contraction de vinification et de viticulture, ce terme désigne l'engagement de notre Maison aussi bien dans la filière amont qu'en cave.

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Pour l'approvisionnement en raisins, notre Maison met en place des partenariats pérennes, basés sur la confiance réciproque.

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C'est le viniculteur de notre Maison qui assure la vinification des vins dans notre cuverie beaunoise.

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L'élevage se fait dans nos deux caves sous l'oeil attentif de notre viniculteur. 

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